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孜然黄金馒头的做法步骤

1.馒头一个，切成小块

2.鸡蛋2个，打成蛋液，浇入馒头块里面拌匀

3.热锅放油，倒入馒头块略煎

4.蛋液凝固后翻炒一下，调入适量盐和孜然粉，翻炒均匀即可。

5.盛盘开吃，扑面而来的孜然香，蛋香，10分钟搞定一份营养丰富的早餐。

小窍门&温馨提示

馒头不论是冷的热的，都没关系，我用的昨天晚上在冰箱过夜的馒头，表皮硬了，但是有了蛋液的滋润，炒的时候热气一腾，口感非常松软。